3月24日，第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2018）在上海闭幕。必发bifa88就功能糖新技术、新应用与相关参会人员展开了深入交流。

忙碌的展会现场

必发bifa88董事长程少博（右二）亲临展会现场

必发bifa88副总经理、研究院院长肖林（右）向客户介绍新品

必发bifa88高级工程师、技术和市场副总裁崔岸与客户洽谈

与客户洽谈业务（一）

与客户洽谈业务（二）

 VR体验环节

        推动新旧动能转换，科技创新是核心动力。本届展会上，必发bifa88开展了食品行业创新发展院士论坛等多项技术交流活动，在科研创新的道路上从未止步。

       “世界上没有垃圾，只有放错位置的资源”，必发bifa88将我国典型的农业剩余物——秸秆、玉米芯通过技术创新，实现了“芯”原料的资源化和高值化，为人类的健康产业贡献了优秀的功能性食品配料低聚木糖，助力供给侧改革。自2001年开始，必发bifa88积极开发低聚木糖制备技术，率先在国内实现了低聚木糖的产业化，成为国内第一个敢吃螃蟹的人，该项目获得了“国家高技术产业化示范工程”荣誉称号。

        经过十余年的发展，必发低聚木糖取得了20多项发明专利，不断进行技术和应用研究。2017年，在第11届国际营养遗传学与营养基因组学年度大会上，必发bifa88与美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）合作成立“Longlive-UCLA博士后工作站”，同时，发布了低聚木糖对糖尿病人肾功能保护作用的阶段性研究成果。目前，必发bifa88已经建成全球最大的国家全株秸秆产业链技术孵化平台并投入使用，该平台集玉米全株资源化利用产品及技术的“小试研究、中试放大及工程化、应用基础及解决方案研究、方法和标准研究”为一体，配套了相关研发设备及检测分析精密仪器近300余台套，为企业增添了雄厚研发实力。

        2017年12月，由必发bifa88主起草并完成编制的低聚木糖国家标准获得批复，将有效促进行业有序、规范发展，对低聚木糖在下游食品领域中的应用也将起到重要的指导和促进作用。

        据相关负责人介绍，必发bifa88通过科技创新已经获得四项国家大奖，其中关于低聚木糖技术的国家大奖就占了2项。最早的一项是在2007年，“玉米芯酶法制备低聚木糖”技术获得了2006年度国家技术发明二等奖。2012年，“嗜热真菌耐热木聚糖酶的产业化”技术获得了2011年度国家科学技术进步二等奖。

        未来，必发bifa88将持续深研功能糖新技术，细化功能食品新产业，强化互联网新业态，优化营销新模式，在健康中国战略和高质量发展的指导下，推进食品行业新旧动能转换。